суббота, 5 ноября 2011 г.

Салат в средиземноморском стиле.


Нам понадобится:
-250 грамм шампиньонов
-1 луковица
-1 сладкий перец, лучше красного цвета
-250 грамм крабовых палочек
-2 столовые ложки винного уксуса
-1 щепотка соли
-1 щепотка сахара
- перец черный молотый по вкусу

Лук нарезать тонкими полу-кольцами  и обжарить в сковороде. Выложить его в миску.
Шампиньоны нарезать тонкими кусочками и обжарить. Добавить к луку.


Болгарский перец очистить от семян, порезать тонкими полосками, обжарить на сковороде.


Выложить в миску к грибам и луку.


Добавить  нарезанные  крабовые палочки. В отдельной емкости смешать винный уксус, соль, сахар и черный перец. Полученной смесью заправить салат.

Комментариев нет:

Отправить комментарий