"Творожное" печенье.

Нам понадобится:
- 200 гр творога
- 100 гр маргарина
- 100 гр сахара
- 1 яйцо
-1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
- мука

Размягченный маргарин смешать с творогом, добавить яйцо, сахар и разрыхлитель. К полученной массе добавляем муку, столько, чтобы тесто оставалось мягким.
Полученное тесто кладем в пищевую пленку и даем постоять 20 минут.
Отрезаем часть теста, раскатываем слой толщиной  примерно 0, 5 см. Стаканом вырезаем кружочки, каждый кружочек складываем пополам, потом еще раз пополам и одну сторону обмакиваем в сахар.


Противень смазываем маслом и выкладываем на него печенье.


Выпекаем в духовке до готовности.