среда, 7 декабря 2011 г.

Выбираем имя для девочки.

Женские имена на "А"
Аврора (Имя древнеримской богини утренней зари.)
Агата (Имя древнегреческого происхождения, переводится как «добрая», «хорошая».)
Агафья (Греческое, в переводе хорошая, мудрая. )
Агния (В переводе с латинского это имя означает «непорочная, целомудренная овечка».)
Ада (Древнееврейское имя, означает «нарядная». Это второе (после Евы) женское имя, упоминаемое в Библии.)
Аделаида (Древнегерманское имя, в переводе «благородная», «высокорожденная».)
Адриана (Греческое имя, означающее «жительница Адрии».)
Аза (Существуют два варианта толкования этого имени: «утешение» (с арабского) и «сильная», «крепкая» (с древнееврейского).)
Аида (Происходит от арабского слова, означающего «польза, вознаграждение».)
Алана (Это женская форма имени Алан и в переводе с арабского означает «самая значительная».)
Алевтина (В переводе с древнегреческого означает «натирающаяся благовониями, чуждая дурного».)
Александра ( Женская форма имени Александр («защитница людей»).)
Алёна (Славянского происхождения. Так назывались древние племена, жившие на европейской части России — Алёны, Имя Алёна в переводе с греческого значит факел.)
Алина (Имя древнегерманского происхождения, его смысл можно перевести как «благородная».)
Алиса (Древнегерманское имя, несущее в основе корень «благородная».)
Алла (От греческого корня «альтер» — «другая», или же близко к древнегерманскому слову «благородная».)
Альберта (Женская форма древнегерманского имени Альберт,означает «блестящая, знаменитая».)
Альбина (Женская форма имени Альбин. Происходит оно от латинского слова «альба» — белая.)
Амелия (Имя происходит от древнегреческого корня и означает «льстивая».)
Амалия (Имя происходит от древнегреческого корня и означает «льстивая».)
Амина (Женская форма арабского имени Амин, означает «верная», «находящаяся в безопасности»)
Анастасия (Женская форма имен Анастас. В переводе с древнегреческого означает «воскресающая», «возвращающаяся к жизни».)
Ангелина (В переводе с древнегреческого это имя означает «ангел, вестница».)
Анжела, Анжелика (В переводе с древнегреческого это имя означает «ангел, вестница».)
Анита (Древнегерманское имя, означающее «милая».)
Анна (В переводе с древнееврейского означает «благодать». По другим источника — «миловидная, симпатичная».)
Антонина (Женская форма имени Антон. В переводе с древнегреческого означает «вступающая в бой», «состязающаяся в силе».)
Анфиса (В переводе с древнегреческого означает «цветущая».)
Аполлинария (Посвященная Аполлону — древнегреческому богу Солнца. покровителю искусств.)
Ариадна (Древнегреческое имя, «привлекательная, любимая».)
Арина (Греческое имя, «мир».)
Афанасия (Женская форма греческое имени Афанасий, переводится как «бессмертная».)



вторник, 6 декабря 2011 г.

Выбираем имя для девочки.

Беата, Беатриса (В переводе с латыни это имя означает «благословенная», «счастливая».)
Белла (В переводе с латинского означает «прекрасная, красавица».)
Богдана (Женский вариант славянского имени Богдан — то есть, «данная Богом».)
Божена (Имя распространено в южнославянских странах, переводится как «данная Богом».)
Борислава (Женская форма славянского имени Борислав, «борющаяся за славу».)

Валентина (Женская форма имени Валентин. В переводе с латинского означает «здоровая, сильная».)
Валерия (Женский вариант имени Валерий. Рииское родовое имя. В переводе с латыни означает «сильная, крепкая».)
Ванда (Польское имя, означающее «смелая, бесстрашная».)
Варвара (В переводе с древнегреческого означает «дикарка, чужеземка, варварка».)
Василиса (Женская форма имени Василий. Имя древнегреческого происхождения, переводится оно как «царица».)
Венера (Имя происходит от латинского слова «венус» — красота, прелесть. В древнеримской мифологии — богиня весны, красоты и любви.)
Вера (Русское имя. Имеет то же значение, что и слово «вера».)
Вероника (Греческое имя, означает «победоносная», «несущая победу».)
Виктория (В переводе с латинского означает «победа».)
Виолетта (В переводе с латинского означает «фиалочка».)
Виталия (Женская форма имени Виталий, в переводе с латинского означает «жизненная».)

Галина (Имя происходит от древнегреческого слова «галене», что означает «спокойствие, безмятежность».)

Дарья (Женский вариант имени Дарий. В переводе с древнегреческого означает «победительница».)
Диана (В древнеримской мифологии Дианой звали богиню луны и охоты.)
Дина (Имя происходит от древнегреческого «динамис» — «сила», или арабского «дин» — «вера». Также соответствует древнееврейскому имени Дайна.)
Доминика (В переводе с латинского означает «госпожа».)

Ева (Имя библейской прародительницы. В переводе с древнееврейского означает «живая, жизнь, подательница жизни».)
Евгения (Женская форма имени Евгений, в переводе с древнегреческого означает «благородная».)
Евдокия (Женская форма имени Евдоким, в переводе с древнегреческого означает «благоволение».)
Екатерина (Происходит от древнегреческого слова «катарос», что означает «чистый, непорочный».)
Елена (Имя древнегреческого происхождения, возможное значение — «избранная, светлая, сияющая».)
Елизавета (В переводе с древнееврейского означает «Божья клятва, обет Богу».)

Жанна (В переводе с древнееврейского означает «милость Божья».)

Зара (Арабское имя, означает «золото».)
Земфира (Два варианта происхождения: от латинского «воздушная» и от тюркского «непокорная».)
Зинаида (В переводе с древнегреческого означает «рожденная Зевсом, посвященная Зевсу».)
Злата ( Означает оно «золотая, золотко», что является буквальным переводом древнегреческого «хриса» — золотая.)
Зоя (В переводе с древнегреческого означает «жизнь».)

Иветта (Имя, пришедшее из старофранцузского языка, означает «трилистник».)
Иванна (Женская форма имени Иван (Иоанн). В переводе с древнееврейского означает «Данная Богом».)
Изабелла (Испанское имя, содержащее латинский корень «белла» — «красавица».)
Изольда (Древнегерманское имя, означающее «блеск золота».)
Илона (Венгерское имя. Означает «светлая».)
Инга (Древнескандинавское имя, означает «зимняя».)
Инна (Инна латинское имя, означает «бурный поток». )
Инесса (Производное от того же латинского корня, что и Инна («бурная», «стремительная»)
Ирена (Вариан имени «Ирина», распространенный в некоторых европейских странах. В переводе с древнегреческого означает «мир», «покой».)
Ирина (В переводе с древнегреческого означает «мир, покой».)
Ирма (Имя древнегерманского происхождения, возможное толкование — «справедливая».)
Ия (В переводе с древнегреческого — «фиалка», «цветок».)

Калерия (Имя древнегреческого происхождения. Переводится как «горячая, пылкая».)
Камилла (Греческое имя, означает «девушка из знатной семьи».)
Капитолина (Имя, пришедшее из латинского языка, означает «рожденная на Капитолии» — славнейшем из семи холмов Рима.)
Карима (Арабское имя, означает «щедрая, великодушная».)
Карина (От латинского слова, означающего киль корабля, «вперед смотрящая».)
Каролина (Древнегерманское имя, буквально означает «королева», «королевская».)
Кира (Женская форма имени Кир. В переводе с древнегреческого означает «госпожа».)
Клавдия (Женская форма имени Клавдий, происходящего от латинского слова «клаудус», что означает «хромой». Римское родовое имя.)
Клара (В переводе с латинского означает «ясная, светлая».)
Климентина, Клементина (Два варианта происхождения: «виноградная лоза» из древнегреческого или «милостивая» из латыни.)
Констанция (В переводе с латыни — «постоянная», «верная».)
Кристина (Греческое имя, означает «посвященная Христу, «христианка».)
Ксения (Имя древнегреческого происхождения, означающее «чужестранка», «гостья».)

Лада (Славянское имя, означает «милая», «хорошая», «нежная».)
Лариса (У этого имени тройное толкование происхождения: от названия древнегреческого города Лариса; от латинского слова «ларус», что означает «чайка»; от древнегреческого слова «ларос», что означает «приятная, сладкая».)
Лаура (От латинского названия дерева лавр — символа славы. В буквальном переводе — «увенчанная лавром».)
Леонида (Женская форма имени Леонид. Означает «дочь льва».)
Лидия (Происходит от античного названия области в Малой Азии, означает «лидиянка», «жительница Лидии».)
Лилиана (Соответствует латинскому названию прекрасного цветка — лилии.)
Лилия (Имя дано по названию цветка.)
Лия (Древнееврейское имя, переводится как «телица», «телушка».)
Лола (Латинское слово, означающее «сорная трава». )
Лолита (Испанское имя, означающее  «скорбь, печаль».)
Луиза (Женская форма мужского имени Луи (Людовик), которое означает «знаменитое сражение».)
Любовь (В русском языке это слово появилось как калька с латинского имени, означающего «любовь».)
Людмила (Женская форма старославянского имени Людмил, означает «милая людям».)

Майя (Индийской мифологии имя богини — прародительницы вселенной. В греческой мифологии — богиня весны, мать Гермеса.)
Мальвина (Имя, пришедшее из древнегерманского языка, означает «слабая, нежная».)
Маргарита (В переводе с латинского означает «жемчужина».)
Марианна (Образовано из сочетания имен Мария и Анна (народная форма — Марьяна).)
Марина (Женская форма имени Марин. Происходит от латинского слова «маринус», что означает «морской».)
Мария (Имя древнееврейского происхождения, имеет три разные трактовки — желанная, печальная, непреклонная.)
Марта (В переводе с арамейского языка означает «владычица, наставница». Русский вариант имени — Марфа.)
Мелания (Имя, пришедшее из древнегреческого языка, означает «темная», «черная».)
Милена (Славянское имя, означает «милая», «нежная».)
Мирра (Древнееврейское имя, означающее «миртовое дерево», ставшее популярным в советскую эпоху, когда его расшифровывали как «мировая революция».)

Надежда
Нана (Популярное грузинское имя, означающее «добрая», «нежная».)
Наталья (Происходит от латинского слова «наталис», что означает «родная».)
Нелли (Предположительно произошло от древнегреческого слова «неос», что означает «молодой», «новый».)
Нила (В переводе с древнегреческого — «молодая», «новая».)
Ника (Имя древнегреческой богини победы.)
Нина (Предположительно происходит от имени Нинос, основателя Ассирийского государства и столицы Ассирии. В переводе с древнегреческого означает «ласковая».)
Нонна (В переводе с латинского означает «девятая».)
Нора (В переводе с древнескандинавского — предсказательница.)

Олеся (Белорусское имя, переводится как «лесная».)
Оксана (Украинская форма имени Ксения, в переводе с древнегреческого — «чужестранка», «гостья».)
Ольга (Женская форма имени Олег. Заимствовано из древнескандинавского языка путем изменения имени «Хельга», что означает «святая».)

Павла, Паула (В переводе с латыни — «маленькая», «малышка».)
Пелагея (Имя, пришедшее из древнегреческого языка, означает «морская».)
Полина (Разговорная форма имени Аполлинария, в свою очередь происшедшего от имени древнегреческого бога Солнца Аполлона. В настоящее время функционирует как самостоятельное.)
Прасковья (Греческое слово, означающее «пятый день», «пятница».)

Рада (Славянское имя, означающее «веселая», «радостная».)
Раиса (В переводе с древнегреческого означает «покорная, уступчивая, легкая».)
Регина (В переводе с латинского означает «царица».)
Рената (Имя, пришедшее из латинского языка, означающее «возрождающаяся».)
Римма (В переводе с латыни — «римлянка». Есть версия, что это имя пришло из древнееврейского языка и означает «яблоко».)
Роза, Розалия (Латинское название розы, ставшее женским именем.)
Роксана (Древнеперсидское имя, означающее «предсказательница».)
Ростислава (Женский вариант имени Ростислав, «преумножающая славу».)
Руслана (Женская форма имени Руслан, заимствованного из тюркских языков. Означает «львица».)

Сабина («Сабинянка» — представительница исчезнувшего народа сабиняне, описанном в Библии.)
Сара (Древнееврейское имя, переводится как «родоначальница», «мать множества людей».)
Светлана (Имя славянского происхождения, от слова «светлая», «чистая». Буквальный перевод греческого имени Фотина.)
Серафима (Древнееврейское имя, буквально означает «огненный ангел», «пламенная».)
Снежана (Распространенное болгарское имя, означает «снежная».)





воскресенье, 20 ноября 2011 г.

Салат "Афины".

Нам понадобится:
- 2 свежих огурца
-1 болгарский перец
-1/2 банки маслин без косточки
-кинза
-оливковое масло
-винный уксус

Свежий огурец и болгарский перец порезать кубиками. Оливки разрезать пополам. Кинзу мелко нарубить. Все смешать,  заправить винным уксусом и оливковым маслом.

Салат с корнем сельдерея.

Нам понадобится:
- корень сельдерея
-1 яблоко
-20 грамм грецких орехов
-горсть изюма
-1/2 банки консервированных ананасов
-майонез
Корень сельдерея потереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожуры, потереть на крупной терке. Ананас нарезать маленькими кубиками. Смешать все ингредиенты, добавить изюм, измельченные грецкие орехи и заправить майонезом.

Салат из кальмаров.

Нам понадобится:
-300 грамм кальмаров
-50 грамм соленой семги
-2 свежих помидора
-25 грамм грецких орехов
-майонез
-листовой салат

Кальмары отварить, очистить от пленки и порезать соломкой. Важно не переварить кальмары, чтобы они не стали жесткими.

Семгу нарезать мелкими кусочками. Помидор нарезать маленькими кубиками. Грецкий орех измельчить.  Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

На дно блюда выложить зеленые листья салата, а сверху горкой получившийся салат из кальмаров.

Баклажаны с брынзой.

Нам понадобится:
- баклажаны
-брынза
-майонез
-30 грамм грецких орехов

Баклажаны и брынзу берем в пропорции 50/50.

Баклажаны запечь в духовке, когда они остынут снять шкурку. Брынзу порезать на большие кусочки.
Подготовленные баклажаны и брынзу измельчить в блендере. Заправить майонезом, выложить на блюдо и сверху посыпать грецкими орехами.

Салат из брынзы с огурцом.

Салат с маслинами.

Нам понадобится:
- 2 свежих огурца
-1 болгарский перец
-1/2 банки маслин без косточки
-кинза
-оливковое масло
-винный уксус
Свежий огурец и болгарский перец порезать кубиками. Оливки разрезать пополам. Кинзу мелко нарубить. Все смешать,  заправить винным уксусом и оливковым маслом.

Украшение на елку.


Салат-коктейль с ветчиной и сыром.

Нам понадобится:
-сыр твердый 100гр
-ветчина 100 гр
-огурцы свежие 100 гр
-яйца вареные 2 шт
-майонез 80 гр
-сметана 50 гр
-зелень
Огурцы, очищенные от кожицы, сыр и ветчину нарезать соломкой. В креманки выложить слой огурцов, затем ветчины и сыра, сверху полить смесью сметаны и майонеза. Яйца разрезать на крупные кусочки и выложить сверху. Украсить зеленью.

"Морковный" пирог.

Нам понадобится:
- 1 яйцо
- 0, 5 стакана сахара
- 1 ст.л. какао
- 2 ст. л. сметаны
- 1 ст.л.  сливочного масла
- 1 стакан  муки
- 1 стакан тертой моркови
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста

Яйцо взбить с сахаром, добавить какао, сметану, муку и 0, 5 стакана тертой моркови. Все хорошо перемешать.
Дно формы для выпечки смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить на дно тертую морковь и сверху залить тестом.
Выпекать до готовности.

"Банановый" пирог.

Нам понадобится:
- 3 банана
- 300 гр маргарина
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1, 5 стакана муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя для теста
- 0, 5 ч.л. соли
- 100 гр молока

Бананы размять до кашицеобразного состояния, добавить размягченный маргарин и остальные ингредиенты.
Дно формы для выпечки смазать маслом и посыпать сухарями. Выкладываем тесто и выпекаем до готовности при температуре 220 градусов около 30 минут.

Кекс.

Нам понадобится:
- 0,5 л кефира или сметаны
- 3 яйца
-1 стакан сахара
-3 стакана муки
-200 гр сливочного масла
-1 ч.л. соды
- 1 щепотка  соли
- изюм
- 100 гр орехов
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, соду, гашеную уксусом, размягченное масло,  горсть изюма, орехи. Все перемешать. Порциями всыпать муку. Готовое тесто выложить в формочки для выпекания , смазанные   маслом.
Выпекать до готовности.

"Вишневый" пирог песочный.

Нам понадобится:
- 250 гр сливочного масла
- 250 гр сахара
- цедра 1 лимона
- 5 яиц
-125 гр муки
- 125 гр крахмала
- 200 гр орехов
- 0,5 ч.л.  разрыхлителя
- вишня
Размягченное масло взбивать миксером до консистенции сметаны. Помешивая, постепенно добавить сахар и цедру лимона. Затем поочередно добавлять яйца. Добавить разрыхлитель.
Муку смешать с крахмалом и порциями  подсыпать в тесто. Затем добавить орехи.
Тесто равномерно распределить на противне, смазанном маслом. Сверху выложить вишни, посыпанные сахаром. Выпекать до готовности.
Вишню можно заменить любыми ягодами или джемом.

Пирог с заварным кремом.

Нам понадобится:
-2 пачки заварного крема
-2 маленькие баночки сметаны
-2 стакана муки
-2 ч.л. соды
Заварной крем протереть на терке, добавить сметану, соду, гашеную уксусом  и муку. Все перемешать и выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
Выпекать до готовности.

Печенье как пряники.

Нам понадобится:
- 4 яйца
-2 стакана сахара
-1 пачка маргарина
-1 ч.л. соды
- мука
У одного яйца отделить белок от желтка, белок оставить в отдельной емкости.
Яйца растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, соду гашеную уксусом и муку. Муки нужно столько, чтобы тесто уже не липло к рукам, но еще было мягким.
От  полученного теста  отрезаем кусочек, раскатываем колбаску и режем ее на части. Из каждой части катаем шарик.
Противень  смазываем маслом и выкладываем на него шарики. Оставшийся белок взбиваем и обмазываем верх шариков.
Выпекаем до готовности.

"Жемчужина".

Нам понадобится:
- 300 гр чернослива
-100 гр грецких орехов
-300 гр сметаны
-1/2 стакана сахара
Чернослив замочить в воде , чтобы он стал мягким. Орехи слегка обжарить на сковороде.
Из чернослива вынимаем  косточку, а вместо нее кладем орех. Нафаршированный орехами чернослив выкладываем на  плоское блюдо.
Сметану взбиваем с сахаром и заливаем ей чернослив. Блюдо накрываем пищевой пленкой. Ставим в холод, минимум на 3 часа, чтобы чернослив хорошо пропитался сметаной.

Пирог "Ореховый".

Нам понадобится:
- 3 яйца
-1, 5 стакана сахара
- 150 гр маргарина
- 50 гр сливочного масла
-1, 5 стакана сметаны
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан орехов
- 0, 5 ч.л. соды
Яйца взбить с сахаром до белого цвета, затем добавить маргарин, сливочное масло, сметану и соду гашеную уксусом, тщательно перемешать.
Добавить муку, хорошо размешать, чтобы не осталось комочков. В полученное тесто высыпать орехи, предварительно обжаренные и измельченные перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто и выпекать в духовке до готовности.

Пирог "Рыжик".

Нам понадобится:
- 100 гр маргарина
-1 стакан сахара
-2 яйца
-2 ст.л. меда
-2 ч.л. соды
-2, 5 стаканов муки
Маргарин порубить кусочками, добавить сахар, яйца, мед.  Поставить эту смесь на водяную баню и мешать до растворения сахара.
В эту горячую массу добавить соду, гашенную уксусом и мешать до появления пузырьков, затем всыпать муку и замесить тесто. Тесто поставить в теплое место на 1 час.
После этого форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее тесто и выпекать до готовности.

Фаршированные крабовые палочки.

Нам понадобится:
-1 упаковка крабовых палочек
-1 банка печени трески
-3 яйца
-1/2 лимона
-30 грамм грецких орехов
При выборе крабовых палочек важно взять те, которые закручены в рулет.
Яйца отварить, остудить и вынуть желтки. Печень трески размять вилкой, добавить измельченные яичные желтки, мелко нарубленные грецкие орехи, сок лимона и тщательно перемешать.
Крабовую палочку аккуратно раскрутить, положить в нее начинку и закрутить обратно.
Когда все палочки начинили выкладываем их на листья салата и сверху посыпаем тертым яичным белком.